Лучший порошок галактоолигосахаридов

Галакто-олигосахариды (ГОС) — это олигосахариды, образующиеся в результате трансгалактозилирования -галактозидазы. ГОС — это неперевариваемый пищевой компонент, который может проходить через верхние отделы желудочно-кишечного тракта в относительно неизмененном виде и ферментироваться в толстой кишке с образованием короткоцепочечных жирных кислот (КЦЖК), которые дополнительно регулируют кишечную флору организма. ГОС и другие пребиотики все чаще признаются полезными пищевыми средствами для регулирования баланса микробиоты толстой кишки-для здоровья человека. GOS показал хорошие результаты по сравнению с другими олигосахаридами в регулировании микробиоты кишечника, иммунитета организма и пищевой функции. Галактоолигосахариды, часто называемые GOS, представляют собой распространенный тип пребиотических волокон, состоящих из сахаров с особым характером соединений. Для формул, которые хотят добавлять в свою продукцию пребиотики, GOS является очень подходящим выбором. Он нелегко переваривается организмом человека и может напрямую попадать в кишечник, где обеспечивает «питательными веществами» полезные бактерии и помогает им лучше расти.

Галактоолигосахариды можно синтезировать из лактозы, получаемой из коровьего молока. Он имеет связь с олигосахаридами, встречающимися в природе в грудном молоке человека, что привело к тому, что GOS стал популярным пребиотиком в составах детского питания. Галактоолигосахариды, один из наиболее универсальных типов пребиотической клетчатки, обычно содержатся в пребиотических добавках и функциональных продуктах питания, а также в вышеупомянутых детских смесях.

1. Регулирование микробиоты кишечника
Галактоолигосахариды являются распространенным «источником пищи» для полезных бактерий в кишечнике. Их очень любят бифидобактерии и лактобактерии. Попадая в кишечник, он поможет этим полезным бактериям размножаться в больших количествах и одновременно производить некоторые кислые вещества, например, уксусную кислоту. Когда среда кишечника становится кислой, она становится не очень благоприятной для вредных бактерий, таких как кишечная палочка, что способствует поддержанию стабильности флоры. Кроме того, галактоолигосахариды относительно переносимы сами по себе и плохо разлагаются желудочной кислотой. Они могут начать оказывать свое действие только после полного достижения толстого кишечника. Это особенно проявляется при улучшении функции кишечника у младенцев и детей раннего возраста.

2. Повышение иммунитета
Он регулирует микробиоту кишечника, делая кишечный барьер более сильным и способным блокировать больше бактерий и аллергенов, которые хотят проникнуть внутрь. В то же время он также пробуждает иммунную систему кишечника, активируя макрофаги, лимфоциты и другие «иммунные защитники» для выработки дополнительных защитных антител, называемых sIgA, которые наносятся на кишечник как слой «защитной краски». Таким образом, повышается общая защитная способность организма, и вероятность заболеть снижается.

3. Улучшить пищеварение и работу кишечника.
То, что он ферментирует (например, масляная кислота), является любимой «энергией» клеток кишечной стенки, которая может восстанавливать кишечную стенку и способствовать абсорбции. Эти вещества также могут напрямую «подталкивать» перистальтику кишечника, делая стул более рыхлым и гидратированным, что очень эффективно при лечении запоров. Даже диарея, вызванная нарушением работы кишечника, может иметь определенное успокаивающее действие.

4. Способствует усвоению минералов
Кислая среда, образующаяся в результате ферментации в кишечнике, может переводить минералы, такие как кальций, железо и цинк, из трудноусвояемых состояний в легкоусвояемые ионные состояния. Это увеличивает скорость усвоения организмом этих важных минералов, что полезно для развития костей и общего обмена веществ, особенно для людей с относительно слабыми способностями к усвоению, таких как дети и пожилые люди.

5. Низкая калорийность, подходит для особых групп населения.
В нашем человеческом организме нет фермента, способного разлагать и переваривать галактоолигосахариды, поэтому он почти не выделяет тепла и не вызывает резких колебаний уровня сахара в крови. Подходит для больных диабетом, которым необходимо контролировать уровень сахара в крови, и для людей, худеющих. Его сладость составляет всего 20–40 % от обычного белого сахара, и его можно использовать для замены некоторых добавленных сахаров и снижения потребления сахара в ежедневном рационе.

6. Помощь в облегчении воспаления кишечника.
Регулируя баланс микробиоты кишечника, он может уменьшить количество веществ, вырабатываемых вредными бактериями, склонными к воспалениям. В то же время он может повысить целостность и стабильность барьера слизистой оболочки кишечника, тем самым помогая уменьшить воспаление кишечника и обеспечивая вспомогательное улучшение в облегчении некоторых хронических воспалений кишечника.

• Пищевая промышленность: детские смеси, молочные продукты, функциональные продукты питания и напитки.
• Пищевые добавки: ингредиенты в капсулах и порошках, включая GOS, поддерживают иммунную систему и здоровье пищеварительной системы.
• Корм для животных: добавленный в корм для скота и домашних животных, он может помочь снизить использование антибиотиков.